Ce whisky a été élaboré à partir de fûts de Bourbon qui ont profité d'une seconde chauffe. Traditionnellement déjà brûlés à l’intérieur, ces fûts provenant du Kentucky ont subi une seconde chauffe une fois arrivés en Ecosse afin d’en extraire encore plus en profondeur les arômes fruités et vanillés si caractéristiques à The Balvenie. On retrouve en arômes des notes douces et délicatement maltées, de cannelle, citron confit et épices boisées.