Cette cuvée Premier Cru du Domaine d'Ardhuy est un vin généreux et opulent, révélant des arômes délicats de fruits rouges et noirs du jardin printanier. En bouche, sa structure robuste et racée offre une sensation agréable de mâche. Il se marie à merveille avec les viandes rouges grillées ou en sauce, les volailles rôties voire laquées, ainsi que les fromages à pâte molle et à croûte lavée, tels que l'époisses ou encore l'ami du chambertin.