Ce vin a tous les arguments pour vous convaincre. D'abord, il est né sur de très vieilles vignes de plus de 70 ans, situées sur les plus beaux terroirs de l’appellation Saumur. Ensuite, son élevage est très long, plus de vingt mois pour lui donner tous les parfums et l’équilibre attendu. Enfin, son vigneron, Arnaud Lambert, est l’une des figures émergentes de l’appellation, qui, millésime après millésime, ne cesse de nous surprendre.