Considéré comme l'un des plus grands vignerons et vinificateurs au monde, Alvaro Palacios est à l'origine de cuvées mythiques. Comme ce Carmins Del Priorat, provenant de vignobles de 8 villages autour de Gratallops, qui sur un assemblage complexe, nous offre un vin charnu, juteux, et d'un bel équilibre entra la matière mature et fruité et la structure qu'a apporté le passage en barrique et en foudre. Un vin agréable à déguster aujourd'hui après une bonne aération mais que vous pourrez garder quelques temps en cave également.