Nous avions commencé par vous proposer le blanc de cette Maison, découverte dans les entrailles du Palais des Papes. Mme Perrin m'avait fait déguster ses vins et nous avons été séduits par leur qualité. C'est donc avec beaucoup de plaisir que je vous propose la version rouge sur un deuxième millésime, le 2017. Le vin est puissant et offre la complexité d'un début d'évolution. A boire tôt.