Nous sommes dans l'appellation prestigieuse de Cornas, où seul le seul cépage autorisé est la Syrah. Normal qu'elle soit sublimée donc ! Ici la cuvée est élaborée à partir de Syrah issus de vignes de 50 ans en coteaux et sur échalas. Au résultat un vin fin, au plein de fruits rouges et soutenu par des notes de café. Il pourra encore se conserver dans votre cave pour plus de potentiel !