Collioure, avec ses terroirs uniques, est véritablement une source d'inspiration pour les amoureux du vin. Ses sols schisteux façonnent ses vins d'une profondeur et d'une intensité exceptionnelles. À travers le travail méticuleux et passionné de Philippe Gard, c'est un véritable voyage des sens que ses vins vous permettront de vivre. Le rendez-vous est pris ici avec La Coume, cette cuvée inédite rassemblant les quatre cuvées historiques de la Coume del Mas : Schistes, Quadratur, Dog Strangler et Abysses. Elle combine la gourmandise des grenaches, la puissance des mourvèdres, l'élégance des syrahs, ainsi que la fraîcheur des carignans. Un beau programme prometteur !