Au domaine, l'ambiance est provençale, paysages, senteurs, lavandes et vignes. On retrouve tout cela dans les vins du domaine. La cuvée tradition rouge, forte de 52 % de cinsault, 28 % de grenache noir, 13 % de syrah et le reste, 7 %, se divise entre mourvèdre, cabernet sauvignon et rolle. Un vin que j'ai trouvé plus dans la finesse et la subtilité que dans la puissance. La trame est solaire avec une structure cacaotée pour tout relief.