Le Domaine Antoine Olivier est le plus grand faiseur de vin blanc sur la commune de Santenay. Vraiment, lorsque j'ai dégusté ce Santenay 1er cru Beaurepaire, j'ai immédiatement pensé aux plus belles appellations non loin de Santenay. Ce chardonnay est beurré, fruité, brioché à souhait. Un vin pur une grande cuisine qu'il ne faudra pas hésiter à servir en carafe pour le plaisir de sa superbe robe.