Vous aviez été enthousiasmé par la cuvée "l'Impatiens". Voici donc "L'Iris" dont l'originalité de l'assemblage vous étonnera. La syrah, pour le fraîcheur, le côté réglissé et poivré et le petit verdot pour la rondeur de son fruité et le velours de sa couleur. Le millésime 2006 nous offre aujourd'hui un vin étonnamment complexe et profond. Le vin pour amateur éclairé. Ici la lumière est aveuglante de bonté.