Issu d'une famille de vignerons à Restigné depuis plusieurs générations, Jean-Marc Pichet crée en 1976 le Domaine du Petit Bondieu. C'est en 1995 que son fils Thomas le rejoint. En 2012, Thomas reprend le domaine. C'est donc le fruit de son travail que nous vous proposons de déguster avec ce millésime 2022. Un vin charnu et sérieux, fort de sa palette aromatique autour de notes de fruits noirs, de violette et de poivre exotique. Du caractère et de la gourmandise, avec un joli potentiel de garde comme on peut trouver dans le meilleur de Bourgueil.