Le nom de la cuvée nous met immédiatement dans l’ambiance vertigineuse. Vous retrouverez l’excellence du cépage viognier sur des vignes de 10 à 40 ans, avec une trame d’une belle amplitude aromatique autour de notes de fruits et de fleurs, grâce à l’exposition ensoleillée de la vigne. La minéralité signe le terroir. La vinification en foudre laisse une pureté cristalline en dégustation. Savoureux !