Tout d'abord, le mot Pomerol excite notre curiosité et nos papilles, ajouter à cela la Clémence, vin concept, vin de garage ou tout simplement grand vin de terroir et nous sommes déjà en attente de l'excellence. Le terroir est donc au rendez-vous mais il faut ajouter l'expérience, le savoir-faire et la maîtrise de Christian Dauriac et de Michel Rolland. Vous apprécierez la complexité et le côté racé de ce millésime qui devrait faire les beaux jours de vos repas de fin d'année ou de vos repas d'exception.
Cépages : merlot, cabernet franc
Si vous souhaitez racheter ces bouteilles pour votre cave : Apogée : Aujourd'hui / Garde : 2020