Quand on connaît ce merveilleux château et ces merveilleux jardins, on ne peut s'attendre qu'à un vin classieux et velouté. Cette cuvée Brouilly est issue de l'assemblage d'une sélection de différentes parcelles situées autour du Château, faisant partie intégrale des jardins sans doute. Le sol est constitué de granite profond. Le millésime 2019 est canaille, juteux et rond de par son fruité mais avec une structure qui lui apporte un peu de caractère en bouche.