Le Domaine du Chalet Pouilly est en conversion bio, ce vin vient de 5 parcelles de premier cru "Au Vignerais" représentant environ 0.8 hectare planté entre 1946 et 1992. Toutes les parcelles ont une exposition Sud-Est. Nous vous conseillons de le déguster frais pour accompagner vos crustacés dès aujourd'hui ou de le conserver pour l'apprécier plus évolué.