Un vin blanc issu de vignes de viognier, situées en bordure de la réserve naturelle des Gorges de l'Ardèche. Elles bénéficient pleinement d'un climat méditerranéen rafraîchi par le mistral. Cela se retrouve dans ce millésime 2021, à la fois mielleux et frais. Une jolie palette de fruits blancs, d'agrumes, de fleurs blanches, pour notre plus grand plaisir olfactif comme gustatif.