Ce Gaillac blanc sec est un vin élégant et rafraîchissant, résultat d'une vendange manuelle nocturne et d'une vinification à basse température, préservant ainsi ses arômes et sa fraîcheur. Composé de 35% de Mauzac, 35% de Loin de l'Oeil et 30% de Muscadelle, ce vin est issu d'un terroir argilo-sableux des plaines accolées aux premiers coteaux de la rive du Tarn, à Lisle-sur-Tarn. Frais, il sera idéale pour vos apéritifs, poissons et crustacés.