La prédominance fruitée du Meunier apporte la structure à ce Champagne, tandis qu'une touche de Pinot Noir et de Chardonnay complète l'assemblage. 1/3 de vin de réserve assume la régularité qualitative de cette cuvée, symbole de la Maison Loriot Pagel. Un Champagne aérien, fruité, frais et alerte à apprécier à tous moments de la journée.