Jura ne rime pas qu'avec vin jaune, le chardonnay est même le cépage le plus planté dans le jura, il représente plus de la moitié de la surface viticole. Cet arbois est puissant et fruité et ne lésine pas sur la minéralité ! Agréable, à déguster frais (12°) pour accompagner un poulet aux morilles ou aux girolles !