Sophie et Thierry Chardon signent ici une pépite bio issue d'un terroir argilo-calcaire ligérien. Cet assemblage de Côt et Cabernet Franc exprime la force tranquille de la Touraine. Entre fruits noirs intenses et tanins soyeux, cette cuvée élevée en barriques offre une structure affirmée et une belle persistance. Un vin de caractère, franc et authentique, qui reflète parfaitement l'engagement passionné de ces vignerons.