La Loire surprend toujours et encore avec la discrète appellation Touraine ! Je suis tombé sous le charme du style que propose le Domaine des Pierrettes. Pour vous, nous avons sélectionné, sur un terroir rare de silex, le côt, cépage que l'on connaît également sous le nom de malbec. N'attendez pas ici un rouge pâle et léger en tanins, c'est bien tout le contraire ! Un jus tout en profondeur, avec sa belle matière tannique et ses épices à profusion.