Issu des coteaux de Moroges, ce 100 % aligoté exprime toute la fraîcheur du cépage emblématique de l’apéritif bourguignon. La vinification en cuves inox préserve le croquant du fruit et met en valeur la minéralité naturelle du terroir. Le 2023 se distingue par sa pureté et sa simplicité assumée. Parfait pour un kir, bien sûr, mais aussi à savourer nature, avec sa vivacité désaltérante et ses notes citronnées.