Cette cuvée Les Pimotins 2021, développée par Maison Manchès avec des terroirs d’altitude en Côte‑Rôtie, propose une Syrah pure et expressive. Élaborée sans compromis, avec élevage maîtrisé et vendange qualitative, elle incarne la fraîcheur et l’élégance du Nord‑Rhône. Un vin bien équilibré, pensé pour accompagner dignement les tables solides et raffinées, sans lourdeur, une invitation à découvrir la Côte‑Rôtie dans sa jeunesse.