Pascal Bouchard signe encore une fois un très beau millésime avec ce Petit Chablis 2025. On retrouve le Chardonnay dans sa pureté, avec ses notes juteuses de fruits blancs, une touche florale et une finale salivante. Un Petit Chablis que l'on peut accorder à toutes les sauces, de l'apéritif jusqu'au fromage.