Le sud de l’appellation Crozes-Hermitage, plus chaud et plus sec que le nord, donne naissance à des vins plus solaires et immédiats. Avec “Terre du Sud”, le domaine Luyton Fleury exprime une version gourmande et florale de la syrah, sans bois ni maquillage. Le millésime 2023, malgré des conditions extrêmes, a su conserver l’équilibre et le croquant du fruit. Un vin joyeux, sans prise de tête, à ouvrir en toute occasion.