La Cuvée L 2023 signée Laurent Combier offre la quintessence d’une Syrah du Nord-Rhône, cultivée en bio sur des sols argilo-calcaires parsemés de galets. Élaboré en cuve béton avec fermentation sauvage et élevé principalement en œufs de béton, ce vin se distingue par son profil aromatique limpide (fruits rouges/noirs et épices fines), une texture souple et gourmande, et une énergie acidulée bien présente. Il incarne un style moderne, direct et réjouissant, un Crozes‑Hermitage facile à boire, bien fait, pour toutes les occasions.