Et si Burosse signait une sorte de renouveau dans les vins du Sud Ouest ? Car oui, cette belle région à tant à nous offrir et à tout pour nous émerveiller. Irruption est un rouge de style, fait d'un assemblage novateur autour du tannat, le bien connu cépage de corps associé au Petit Courbu, cépage blanc utilisé à Jurançon. Le résultat : un bijou acidulé et friand.