Patrick Hudelot du domaine éponyme, nous propose un Bourgogne Aligoté provenant de vignes de 25 à 35 ans des Hautes-Côte de Nuits. La robe est étonnamment soutenue sur un ton or aux reflets dorés. Le nez est minéral et fruité et la bouche propose un vin mielleux et vif sur sa finale. A déguster dès aujourd'hui.