Un contraste, un équilibre qui m'ont séduit doublement.

Ce terroir du Languedoc fut identifié et confirmé sur cette appellation Terrasse du Larzac en 2004. Depuis 2014, c'est une appellation à part entière. Une ascension fulgurante dans les AOC, qui confirma la qualité exceptionnelle du terroir. La cuvée « L'Estrade 2015 » signe un vin exceptionnel aux arômes de fruits, de garrigue, plein de soleil et de fraîcheur.