On aime et donc on recommence. Cette fois-ci avec le millésime 2020, dominé par 80% de sauvignon, pour une trame fruitée, fraîche, acidulé, le côté vif et désaltérant et 20% de sémillon pour une attaque en bouche mielleuse et suave. Le vin est subtilement parfumé et peut donc se déguster dans sa prime jeunesse. Un vin vif et désaltérant qui a sa place sur tout un repas.