Les Tremblay signe 5 générations sur le territoire de Chablis. La nouvelle génération nous propose des vins droits et purs comme je les aime sur cette appellation. Du chardonnay et de la minéralité, comme dans ce Chablis 2019, qui nous joue une partition délicate sur une trame aromatique complexe dans ses arômes primaires. Un très joli Chablis. Merci !