Après quelques années d'oubli, cette cuvée nous revient en 2016 et avec un nouveau look pour le 2018 que nous vous proposons aujourd'hui. Syrah, mourvèdre et cabernet sauvignon la compose. Une vinification moderne, fermentations séparées avant l'assemblage et un élevage mi-cuve mi-fût permettent de nous offrir un vin tendre, gourmand, sur un velours fruité et du caractère en finale. Délicieux !