Les vins sont toujours vinifiés au domaine historique, situé aux "Valanges" lieu-dit de la commune de Davayé. Nous sommes dans le mâconnais ou la minéralité des vins offre de la fraîcheur aux cuvées. Ici un Coteaux Bourguignons issu de gamay porté par une belle trame de fruits presque parfumé avec beaucoup de gourmandise et d'allant en bouche. Un vin à déguster jeune et légèrement frais.