Assister à la naissance d'un fabuleux domaine, celui du Val de l'Orme sur le terroir béni de Tavel. Jean-Maxime Delorme, issu d'une grande famille viticole, a fait le choix de créer son domaine en 2023. Bercé par les bons conseils de son père et de son grand-père, il s'est tout de suite imposé avec des vins très identitaires, aux saveurs franches et au style libre.