Situé dans la vallée de la Loire en France, le Domaine des Aubuisières bénéficie d'un climat frais et d'un sol argilo-calcaire propice à la culture des raisins. Au nez, la Cuvée de Perruches dévoile des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques, témoignant de la richesse du terroir. En bouche, elle offre une belle vivacité, une texture délicate et une finale persistante. La Cuvée de Perruches s'apprécie pleinement avec des mets délicats tels que les fruits de mer, les poissons grillés ou les fromages de chèvre frais. Sa fraîcheur et sa finesse en font également un compagnon idéal pour les apéritifs et les moments de convivialité.