Drôle de nom pour un vin issu de syrah. on connaît ce Domaine pour ses fabuleux Fronton, mais nous voici face à des vieilles syrah, issu d'une parcelle de la région toulousaine. On obtient alors un vin charnu aux arômes typique du cépage, violette, réglisse, fruits noirs appuyé pour sa complexité par des notes d'élevage épice, cacao. Un vin original !