Les Bornés, qui signifie en fait "terres argileuses" est une cuvée issue de l'assemblage de différentes parcelles de la commune de Menetou-Salon. Après le 2019, voici le 2020 à la palette aromatique généreuse, toujours dans la fraîcheur et la vivacité ! Fleurs blanches et agrumes sont présents pour un Sauvignon éclatant et désaltérant.