C'est toujours dans la pureté que Calmel & Joseph élaborent leurs cuvées. Les meilleurs raisins et une vinification et un élevage sans fioriture. Sur un joli millésime où la trame fruitée et florale s'équilibre sur une structure minérale et fraîche. La sensation tactile en bouche joue sur le velours avec une dominance fruitée qui s'éveille sur une note de zan en finale. Tanins poudreux.