Voici notre troisième millésime de Mapuche blanc. Petit changement ou plutôt grand changement avec une cuvée 100 % bio, issue de chardonnay venant de l’appellation Apalta. Lors de la dégustation de sélection en visio avec l’œnologue et chef de cave maison, nous avons adoré ce vin à la fois ensoleillé et frais, suave et acidulé en bouche. Un vin à déguster pour le plaisir.