Provenant de vignes exposées sur des coteaux Sud-Ouest, cette cuvée exprime avant tout la pureté du sauvignon. Vinifié à température basse afin de préserver garder le fruité, élevé en cuve sur lies, le vin offre également un certain moelleux. La trame aromatique est fine et offre une palette de fruits blancs et d'agrumes, de fleurs et de d'aromates. A déguster dans sa jeunesse ou à garder 4 ans.