Ce single malt Japonais retranscrit parfaitement le style délicat de cette distillerie perdue dans la vallée de Miyagi, une région au nord de l'île de Honshy réputée pour la qualité de son air et de ses eaux de source. Son profil est ferme, frais, fruité, sur des notes d'orge maltée, d'épices douces et de noix de coco.