Musita élabore cette cuvée dénommée « Grillo » en Sicile occidentale, dans les zones montagneuses de la région de Salemi et les régions voisines. Issue du grillo, un cépage local, sur des raisins et une vinification bio. J’ai adoré la vivacité et la fraîcheur du vin, sur des notes de fruits secs, d’agrumes et de fleurs blanches. Délicieux.