Depuis 1834, les artisans-vignerons de la famille Gauthier perpétuent toujours leur savoir-faire au coeur du Beaujolais. Nous aurions pu nous contenter de vous proposer un de leurs rouges très accessibles, mais c'est sur le Chardonnay que nous avons jeté notre dévolu. "La parcelle des bois" est un terroir chéri et protégé de la famille, il offre un vin de grand style, minéral au possible.