Nous sommes sur le terroir de Cotignac, à l’intérieur des terres du Var. Le Clos de l’Ours bénéficie du climat le plus frais de l’appellation Côtes-de-Provence. Grâce à la famille Brotton, voici une cuvée issue des meilleures cuves du domaine, assemblée avec de la syrah, du grenache, du cinsault et du mourvèdre. Finesse, élégance, fraîcheur, minéralité et classe en sont le résultat.