Voici un autre "dissident" de cette Maison. Un chardonnay qui provient de vignes à 250 mètres d'altitude. Une bonne raison pour penser que ce cépage peut trouver son terroir, son climat n'importe où en France. Après le 2020, voici le 2021 dans toute sa délicatesse. Fruits blancs, fleurs blanches, miel et vanille sont au rendez-vous de ce vin plaisant à déguster dans sa jeunesse.