Voici un autre "dissident" de cette Maison. Un chardonnay qui provient de vignes à 250 mètres d'altitude. Une bonne raison pour penser que ce cépage peut trouver son terroir, son climat n'importe où en France. Notre troisième millésime, toujours délicat, entre fleurs blanches, fruits blancs et agrumes. Une pointe de vanille et de citronnelle pour lui forger un caractère. Le sud et la fraîcheur, fonctionnent parfaitement dans cette cuvée qui finalement n'a aucun préjugés.