Depuis le XIIIème siècle le Château de Nitray et 17 propriétaire, offre des vins. Le château actuel date du XVIème siècle. Au delà d'un lieu historique, c'est la qualité des vins qui nous a attiré. Le sauvignon avec ce Touraine 2018. Fraîcheur, fruité, vivacité et mielleux. Un vin tout en contraste qui ne nous a pas laissé indifférent. A déguster sur sa jeunesse et son côté avenant.