La Sicile est belle en tout point, et nous concernant, pour ce qui est des vins, nous ne sommes pas en reste. La résumer au Marsala serait un peu limitant, les blancs prennent ici un caractère effilé et les rouges offrent une délicatesse sans pareil. Le Frappato, cépage de grand style, est magnifié en finesse et en charme par la Cantina Torrus. C'est tout à l'est de l'Ile qu'il vous donne rendez-vous.