Depuis plus de dix ans, l'Azienda Corvezzo prend soin de ses raisins ce qui permet à cette maison d'être l'une des plus reputée en Italie. Après le sauvignon, voici le Pinot Grigio, une sorte d'intrus en Sicile. Mais qui nous offre un vin ensoleillé et délicat sur des arômes et des flaveurs d'agrumes, de fleurs blanches avec sous-jacente, une minéralité qui signe le terroir sicilien.