C'est l'une des découvertes et des surprises majeures de cette foire aux vins : un Niellucciu vinifié tout en infusion, sans l'ombre de tanins durs ou de boisé massif. Le domaine E Petre se situe au coeur de la Corse, sur sa frange Est, près du village à Aléria. Ici, c'est un amour profond pour la vigne et un grand respect du raisin.